Растет большой подорожник на лугах, в долинах рек, в березовых рощах, на окраинах полей и вдоль дорог, рядом с жильем, в огородах. Места выбирает сырые, но освещенные солнцем, его можно обнаружить по всей Восточной Сибири. Цветет растение период с июня по август. У подорожника заготовляют листья и семена. Листья собирают с начала цветения растения и до их увядания, а именно в течение всего лета и до осени, срывают листья вместе с некрупными остатками черешка. Сушить листья оставляют на чердаках под крышей, так чтобы был доступ к ветру и открытому воздуху, раскладывают тонким слоем, убирая с мест попадания прямых солнечных лучей. Семена растения заготовляются в момент их созревания, срывают целыми колосками и высушивают на открытом воздухе, после чего обмалывают и провеивают.
В листьях подорожника содержатся такие элементы, как гликозид аукубин, горечь, каротин, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, витамин К, некоторые алкалоиды. В семенах подорожника содержится углевод плантеоза, аукубин, жирное масло, стероидные сапонины, олеаноловая кислота, белковые и дубильные вещества и другие вещества. В медицине научной подорожник используется в виде настоя, а также в виде свежего сока, сделанного из листьев, его также консервируют в спирте и метабисульфите натрия. Сок из листьев и травы подорожника используют при гастритах, энтероколитах, энтеритах, острых и хронических колитах.
В народной же медицине подорожник большой применялся с давних времен как ранозаживляющее средство. Он является кровоостанавливающим средством при порезах, его назначают и при нарывах, свищах, ожогах. Отвар из листьев подорожника применяется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при туберкулезе легких, при кашле, при различных болезнях почек. Растение это в тибетской медицине применяют от поноса, а в китайской медицине — оно используется также как кровоостанавливающее, ранозаживляющее и мочегонное средство. Китайские врачи, кроме того, подорожник назначают во время хронических бронхитов, при плевритах, сочетая с другими средствами подорожник используется ими при хронических нефритах.