Можжевельник – кладезь здоровья и долголетия

Автор admin Опубликовано: Июнь - 4 - 2012

Можжевельник – кладезь здоровья и долголетия

Из-за основного свойства можжевельника это растение считается символом крепкого здоровья и утверждающей силы жизни. Уникальные способности можжевельника способны противостоять гниению из-за его своеобразного химического состава, поэтому его применяют в качестве материала для изготовления эксклюзивных гробов, а в древности – саркофагов. Растение можжевельник специалисты относят к семейству кипарисовых. Шишкоягоды или плоды этого растения в народе зовутся «можжевеловыми ягодами». У них овальная или шарообразная форма, фиолетового, черно-бурого или черного оттенка с небольшим сизоватым налетом. Если вы разотрете ягоду можжевельника, то почувствуете характерный сладковатый и довольно пряный аромат. Обычное время созревания шишкоягод приходится на сентябрь и октябрь. В составе ягод есть сахар, эфирное масло, муравьиная, уксусная, яблочная и другие органические кислоты, дубильные и горькие вещества, смолы и различные витамины. В хвойной части содержится витамин С, столь полезный нашему организму. Плоды можжевельника широко и довольно успешно используются в кулинарии в качестве пряности. Что касается медицины, то и там можжевельник востребован. Его применяют при болезнях мочевого пузыря, почек, сахарном диабете, подагре и т.д.

Корни можжевельника используются при туберкулезе, язвенной болезни желудка, бронхите, различных кожных болезнях. Ярко выраженные фитонцидные характеристики можжевельника способны оказывать общеукрепляющее действие на весь организм, отлично повышают иммунитет. На Руси, в Древней Риме и Греции отлично знали о таком свойстве можжевельника, как противостояние негативным последствиям укусов змей. Можжевельник также может передавать свои необычайные свойства продуктам и жидкостям, контактирующим с этим растением. Например, если налить молоко в емкость, сделанную из можжевельника, не будет киснуть даже в жаркую погоду. Разные соленые овощи в бочонках из можжевельника сохраняют свои полезные качества в течение длительного времени. К самым известным видам можжевельника, которые сегодня пользуются огромной популярностью, можно отнести такие сорта, как можжевельник казацкий, чешуйчатый, китайский, а также можжевельник голд.

Комментарии закрыты.